Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng, quán ăn

Cửa hàng, quán ăn ngày nay đã tràn ngập trên khắp các con đường, các ngả phố của Việt Nam. Nhưng thống kê xem có bao nhiêu cơ sở được cấp giấy phép chứng nhận đủ điệu kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Con số đó không hề như chúng ta mong đợi. Chính vì thế mà càng ngày càng có nhiều dịch bệnh gia tăng trong đó có liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cửa hàng, quán ăn là một việc vô cùng quan trọng và cấp thiết cần được áp dụng triệt để. 

1. Hồ sơ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cửa hàng, quán ăn

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (sao y công chứng)
• Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh; mô tả quy trình chế biến thực phẩm)
• Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do đơn vị sản xuất kinh doanh
• Chứng nhận sức khoẻ của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp
• Chứng nhận hoàn thành khoá tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm.
• Kết quả kiểm nghiệm nước nguồn

2. Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm quán ăn, cửa hàng thực phẩm

• Tư vấn miễn phí cho khách hàng các vấn đề liên quan đến hoạt động xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Tư vấn khách hàng xây dựng nhà xưởng sản xuất theo quy trình một chiều và chống nhiễm chéo trong thực phẩm, hỗ trợ đăng ký khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về An toàn vệ sinh thực phẩm đối với các nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất.
• Kiểm tra, đánh giá tính pháp lý của các yêu cầu tư vấn và các giấy tờ của khách hàng
• Tiến hành soạn thảo hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Chi cục ATVSTP.
• Theo dõi hồ sơ và trả lời của Bộ y tế, thông báo kết quả hồ sơ đã nộp cho khách hàng.
• Nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sở y tế